Un plato que nunca falla cuando hay apetito en el equipo y no mucho tiempo para prepararlo: cualquier pasta con salsa Caruso.
Indiscutible.
Ojo, digo cualquier pasta porque es así, va con todas; aunque a mí me gusta más con tortelines o capeletis.
No sé porqué.
Lo que más me gusta es lo rápido de preparar: a los 15 minutos ya podés estar en la mesa deleitándote con un plato sustancioso y apetitoso.
Me siento casi Jamie Oliver! (dejame soñar !)
Bueno, vaaaaa .... que sí, que me encantan tooodos los capítulos de 15 minutos y de 30 minutos con Jamie, y que no me acerco está claro; ahora, que mi plato es delicioso y rápido de preparar, eso sí.
Otro detalle: la Caruso la hago a MI manera.
Así, como la canción....je!
Veo por ahí recetas en que ponen más ingredientes que yo no utilizo; a mí me gusta así....
Ingredientes:
♥ 1 cebolla pequeña o media si es grande
♥ 1 diente de ajo
♥ 200 grs de jamón en daditos o panceta (me gusta más con jamón)
♥ 200 ml de nata para cocinar
♥ 1 lata de champigñones
♥ pasta elegida